Design. Manufacture. Install. Complete Store Fixture Solutions
QAHWA NOVA — Système de comptoir et d'affichage pour cafés | Moyen-Orient
Un système haut de gamme de comptoir, présentoir et rangement conçu pour optimiser le fonctionnement des cafés, fluidifier le service et soutenir une expansion régionale rapide au Moyen-Orient.
Indicateurs clés
● Livraison dans 20 localités
● Programme de 5 mois
● Point de vente + stockage + affichage intégrés
● Ingénierie des comptoirs optimisée pour les flux de travail
Client : Qahwa nova
● Secteur : Commerce de détail de cafés
● Région : Moyen-Orient (Émirats arabes unis · Arabie saoudite · Qatar)
● Calendrier : janvier 2024 – mai 2024
● Prestations : Planification des flux de travail · Comptoirs sur mesure · Étagères murales · Intégration du menu et de la marque · Logistique régionale · Guide d’installation
Notre stratégie
● Unifié : Langage de comptoir de luxe + moments forts de la marque + merchandising rythmé.
● Modulaires : modules de comptoirs de point de vente adaptables aux cafés de centres commerciaux, de rues et d'aéroports.
● Efficace : Une conception axée sur les flux de travail pour réduire les déplacements et améliorer la rapidité du service.
Contexte et défis
● Problème principal n° 1 — Expérience haut de gamme, volume élevé :
Les comptoirs de service devaient trouver un équilibre entre rapidité et standards de luxe.
● Problème principal n° 2 — Conflit entre l'affichage et les opérations :
Les étagères d'exposition du café perturbaient le flux des baristas.
● Problème principal n° 3 — Demande de déploiement rapide :
La croissance a nécessité des comptoirs de vente au détail personnalisés et standardisés dans toute la région.
Comment nous avons réalisé la prestation
Étape 1 - Diagnostic et stratégie de flux de travail (janvier 2024)
Cartographier le parcours client : file d’attente → caisse → bar → retrait
Identifier les embouteillages et les retards de service
Définir des normes d'agencement pour chaque niveau de magasin
Étape 2 - Conception et approbation (février 2024)
Conception personnalisée d'un comptoir de point de vente avec rangement dissimulé
Poste de barista avec alimentation et gestion des câbles intégrés
Zone de retrait rapide sans entraver la circulation premium
Étape 3 - Fabrication et contrôle qualité (mars-avril 2024)
Étape 4 - Assistance à la livraison et à l'installation (mai 2024)
Kits de comptoirs codés en magasin + liste de contrôle d'installation
Assistance à distance et sur site pour l'ouverture
Livrables
● Comptoirs de vente personnalisés (point de vente + poste barista) + étagères murales + modules d'affichage
● Plans techniques et spécifications de finition
● Guide de configuration du flux de travail (liste de contrôle de préparation pour le jour de l'ouverture)
● Guide de déploiement (kits, liste de colisage, assurance qualité)
● Assistance après-vente (panneaux de remplacement, matériel, retouches)
Résultats et impact
● Service plus rapide et expérience de qualité supérieure maintenue
● Un merchandising plus propre sans compromettre les opérations
● Mise en œuvre cohérente de la marque dans tous les sites du Moyen-Orient
Témoignage client
« OUYEE a fourni un système qui correspond à notre positionnement haut de gamme tout en améliorant considérablement la rapidité du service. Chaque nouveau café ouvre désormais avec le même niveau d'excellence. »
— Directeur des opérations, QAHWA NOVA
Pourquoi OUYEE
● Fabricant de comptoirs de café haut de gamme
● Systèmes modulaires pour les déploiements à grande échelle au Moyen-Orient
● Contrôle de bout en bout + documentation pour les installations distribuées
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