Progettazione. Produzione. Installazione. Soluzioni complete per l'arredamento di negozi.
SOLARA Coffee — Sistema di banconi e display per caffetterie | UE · Medio Oriente
Un sistema integrato di bancone, espositore e magazzino, progettato per ottimizzare il flusso di lavoro, adattarsi a diversi formati di negozio e supportare la rapida espansione internazionale delle caffetterie.
Indicatori chiave
● Consegna in 32 località
● Programma di 6 mesi
● POS + Magazzino + Esposizione Integrati
● Ingegneria dei contro-sistemi ottimizzata per il flusso di lavoro
Cliente: Solara Coffee
● Settore: Vendita al dettaglio di caffè/bar
● Regione: Europa occidentale e Medio Oriente (Francia, Spagna, Emirati Arabi Uniti, Arabia Saudita)
● Cronologia: ottobre 2023 – marzo 2024
● Ambito: Pianificazione del flusso di lavoro · banconi personalizzati · scaffalature a muro · integrazione menu/marchio · logistica internazionale · assistenza all'installazione
La nostra strategia
● Unificazione: linguaggio di contrasto coerente, momenti di branding e cadenza di merchandising uniformi.
● Modulare: moduli di design per banconi POS adattabili alle dimensioni del negozio e alle normative nazionali.
● Efficiente: progettazione basata sui flussi di lavoro per ridurre al minimo i passaggi e accelerare il servizio.
Contesto e sfide
● Problema principale 1: Spazi compatti, volumi elevati:
Gli sportelli di servizio dovevano accorciare i percorsi e ridurre la congestione.
● Problema principale 2 : conflitto tra visualizzazione e flusso di lavoro.
Gli scaffali espositivi del bar interrompevano frequentemente il flusso di lavoro del personale.
● Problema centrale 3 : Incongruenze regionali:
L'espansione in nuovi mercati ha richiesto banconi di vendita al dettaglio personalizzati e standardizzati.
Come abbiamo effettuato la consegna
Fase 1 - Diagnosi e strategia del flusso di lavoro (ottobre 2023)
Traccia il flusso dei clienti: coda → POS → bar → ritiro
Individuare gli sprechi di movimento e i punti di congestione
Definire gli standard degli arredi in base alla metratura del negozio.
Fase 2 - Progettazione e approvazione (novembre 2023)
Design personalizzato del bancone POS con vano portaoggetti nascosto.
Postazione barista con gestione integrata dei cavi
Area per il servizio rapido senza intralciare il flusso di servizio.
Fase 3 - Produzione e controllo qualità (dicembre 2023 – gennaio 2024)
Fase 4 - Assistenza per la consegna e l'installazione (febbraio-marzo 2024)
Kit da banco con etichetta del negozio + lista di controllo per l'installazione
Assistenza da remoto durante le settimane di apertura.
Risultati attesi
● Banconi di vendita personalizzati (POS + postazione barista) + scaffalature a muro + moduli espositivi
● Disegni tecnici e specifiche di finitura
● Guida alla configurazione del flusso di lavoro (lista di controllo per la preparazione al giorno dell'apertura)
● Manuale di implementazione (kit, lista di imballaggio, controllo qualità)
● Assistenza post-vendita (pannelli, componenti, ritocchi)
Risultati e impatto
● Flusso di servizio più rapido con riduzione dei colli di bottiglia
● Merchandising più pulito senza compromettere le operazioni
● Esperienza di marca coerente in tutte le regioni
Testimonianza del cliente
"OUYEE ha concepito i nostri caffè come sistemi operativi, non solo come interni. La nuova disposizione dei banconi ha migliorato significativamente il flusso di clienti e le aperture internazionali sono ora prevedibili e rapide."
— Direttore globale del settore retail, SOLARA Coffee
Perché OUYEE
● Produttore di banconi per caffetterie con approccio incentrato sul flusso di lavoro
● Produzione modulare per implementazioni transfrontaliere
● Controllo completo e documentazione per installazioni distribuite
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